还不待服务员开口解释，另一道声音便从包厢门口传来：“借过下，菜来咯！”

　　 来人是一位小二，同样身着制服，外表憨厚。

　　 只见他推着一辆小车，慢悠悠地进了包厢。

　　 而那辆小车分为三层，每一层都摆满了精致的碟子。

　　 每个碟子装的菜都不一样，色泽很是丰富。

　　 以如此造型出场，给人一种强烈的视觉冲击。

　　 “啊这…”众人这才知道自己闹了个大乌龙。

　　 “没错，这就是本店火锅的独特之处。”

　　 “菜需要放入菌汤里现烫现吃，吃的就是一个鲜字。”

　　 “为了大家的安全，本次还是由我来给大家操作吧。”

　　 服务员用毛巾擦拭完双手，才恭敬地上前替众人操作。

　　 之所以亲自动手，是因为锅底是菌菇汤，需要格外注意。

　　 她们可没忘记，之前工人食堂就曾因为菌菇没彻底煮熟所导致的那场集体中毒事件。

　　 所以，殿下也特地交代过，一定要等菌菇完全煮熟后才能端上来。

　　 红彤彤的炭火很快便将火锅里的菌汤给加热，冒出一颗颗气泡。

　　 等菌汤开始沸腾，用筷子轻轻夹起一片薄如蝉翼的肥牛，伸进菌汤里烫个几秒钟。

　　 当新鲜的肥牛遇上高温的菌汤，牛肉迅速蜷缩，锁住牛肉本身的鲜嫩。

　　 略微搅动两下，可以使菌汤与肥牛片充分接触，让味道更好地交融。

　　 趁着服务员烫肥牛的间隙，小二已经为众人调好了调料。

　　 根据每个人的口味不同，调料也会有所区别。

　　 但大差不差，众人调料碟中都会有醋、芝麻酱等蘸料。

　　 当然辣椒肯定是没有的，毕竟那玩意儿原产地是南美洲。

　　 这会儿大航海时代还未开启，辣椒还尚未传到大唐来。

　　 “好香啊！”

　　 随着热气蒸腾，那一股子独特的鲜味缓缓地晕开。

　　 众人忍不住吸了吸鼻子，眼睛更是直勾勾地盯着肥牛片。

　　 “这片牛肉已经好了，谁想先尝尝？”

　　 按道理来说是应该给最德高望重的人先尝的。

　　 可现场光门阀老爷子就不止一位，服务员也不好决定。

　　 后世的有些传统已经丢失了。

　　 可古代规矩很多，就连谁先吃也有明确规定，一旦弄错了可能会引起大麻烦。

　　 “就由老夫先来吧，离老夫比较近。”

　　 卢老爷子率先举起碟子，直接把那片牛肉给抢了过来。

　　 为了避免有人和他抢，他故意滴了一滴口水上去。

　　 那动作，根本不像是一家之主能做出的事儿。

　　 “哎呀，老卢你真恶心。”

　　 见状，本来还想抢的几个老爷子瞬间缩回了手中的筷子，一个个嫌弃得不行。

　　 可他们的眼神却是很诚实，一直聚焦在卢老爷子嘴巴上。

　　 “哎呀，嘶哈嘶哈～”

　　 忽然，卢老爷子猛地张开嘴巴，哈气哈个不停。

　　 一边哈气，还一边用手往嘴巴里扇风。

　　 那架势，就跟后世小孩儿吃东西被烫着了一模一样。

　　 “怎么了怎么了？是不是卡着了？”

　　 一旁的老妪赶忙上前帮他拍背顺气。

　　 活到这个年纪了，身体还是比较脆弱的。

　　 要是吃东西卡到了，在这个年代就可能一命呜呼。

　　 “烫！”老爷子这会儿终于好受了些。

　　 不过，他嘴巴里可没停过咀嚼的动作，跟仓鼠一般。

　　 众人：“……”还以为要直接开席了呢～

　　 “鲜！嫩！好吃啊！”

　　 将肥牛卷咽下，卢老爷子给了很高的评价。

　　 “贵客，火锅煮出来的东西都会有点烫。”

　　 “等会儿大家食用的时候，需要特别注意下哈。”

　　 “接下来大家可以学着烫一下肥牛。”

　　 服务员做了一个请的手势，邀请大家体验。

　　 “我的嘴巴早已经迫不及待了，开动开动。”

　　 “可不是么，可馋死我了。”

　　 众人齐齐开动，纷纷从碟子中夹起肥牛片。

　　 由于太心急，那动作可就没那么温柔了。

　　 有的甚至一筷子夹起了两片肥牛肉，迅速往汤里杵。

　　 肥牛一入锅立刻收缩，宛如受惊了似的。

　　 色泽也随之开始转变，由原来的鲜红缓缓变白。

　　 几秒后，从锅底中捞出的肥牛泛着点点的油光，口感鲜嫩多汁，味道足够鲜香，勾人又销魂。

　　 是的，这锅底里自然也是有油脂的。

　　 只不过用的都是牛油，作为提香增鲜之用。

　　 飘散开的牛油香气，带着大自然的鲜味就这么迎面扑来。

　　 众人迫不及待地吹了吹，蘸了点调料，便迅速塞进嘴里。

　　 肥牛片入口的瞬间，那放荡不羁的鲜味便直窜脑门。

　　 那滋味，仿佛置身于森林中一般极致的享受。

　　 轻轻咬下一口，肥牛立马爆汁，灌满整个口腔。

　　 牛油的荤香、菌菇的鲜甜、酱料的咸香，诸多味道混合交织，在口腔内卷起了味觉风暴。

　　 那感觉，若非得用一句话来形容，只能说：好吃到根本停不下来。

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