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第299章 危机化解与盛大开业

权力巅峰的人生 生命奇迹 1458 2025-03-21 15:09

  

第299章:危机化解与盛大开业

   第299章:危机化解与盛大开业

   经过一夜忐忑的等待,第二天清晨,供应商的食材终于送到。厨师长亲自带领后厨人员,对食材进行了细致入微的检查。

   厨师长拿起一把青菜,仔细查看菜叶的色泽与脆嫩度,又闻了闻气味,眉头微微皱起:“这部分青菜的新鲜度确实受了点影响,不过还能勉强使用。” 接着,他又检查了肉类和海鲜,严肃地说:“海鲜和肉类的情况还好,基本没什么问题。”

   林悦在一旁焦急地询问:“那整体情况怎么样?哪些菜品会受到影响?”

   厨师长思考片刻后回答:“悦姐,青菜的新鲜度稍有下降,像清炒时蔬和蔬菜沙拉这两道菜,口感可能会大打折扣。我建议把这两道菜从开业菜单中撤掉,换上我们之前准备的备用菜品——酸辣土豆丝和凉拌黄瓜,这两道菜的食材不受影响,而且制作简单,能保证上菜速度。”

   林悦果断点头:“行,就按你说的办。话术准备得怎么样了?要是有顾客问起,得给人家一个合理的解释。”

   厨师长拿出一张纸,说道:“悦姐,您看看,我和服务员们一起想了个话术。就说我们为了给顾客提供最新鲜的食材,一直坚持选用特定供应商的菜品,但这次供应商运输途中出了点意外,导致部分青菜的新鲜度稍有变化。为了保证菜品质量,我们临时调整了菜单,希望顾客理解。”

   林悦看了看,满意地说:“不错,这样解释既诚恳又合理。让服务员们都熟悉一下,遇到顾客询问,态度一定要好。”

   此时,陈宇走了过来,兴奋地说:“悦姐,好消息!旅游博主和景区官方平台已经开始发布咱们餐厅开业的宣传内容了,网上的热度正在快速上升,好多游客都在询问具体位置和开业活动呢。”

   晓妍也笑着说:“是啊,悦姐,我们社交媒体账号的粉丝量也在猛涨,互动量更是比之前多了好几倍。看来这次宣传效果非常好。”

   林悦脸上终于露出了欣慰的笑容:“太好了,大家的努力都没有白费。虽然遇到了食材的小插曲,但我们成功化解了。现在,就全力以赴迎接明天的开业吧!”

   第二天,景区分店迎来了盛大开业。餐厅门口张灯结彩,醒目的招牌在阳光下熠熠生辉。开业活动吸引了众多游客的目光,大家纷纷围聚过来。

   一位游客好奇地问晓妍:“姑娘,你们这家餐厅有什么特色呀?”

   晓妍热情地介绍道:“我们餐厅主打融合特色菜品,在传统美食的基础上进行创新,而且每道菜都融入了咱们景区的文化元素。像这道芝士红烧肉,不仅口感独特,背后还有一个有趣的景区传说呢。”

   游客听后,兴致勃勃地说:“听起来很有意思啊,那我可得尝尝。”

   随着客人陆续进店,服务员们热情引导,周到服务。店内气氛热烈,欢声笑语不断。

   林悦站在餐厅一角,看着热闹的场景,心中满是感慨。她对身边的陈宇说:“从筹备到现在,经历了这么多困难,终于迎来了开业这一天。看到大家这么开心地享受美食,觉得一切努力都是值得的。”

   陈宇笑着回应:“悦姐,这都是大家齐心协力的结果。相信咱们这家分店一定会生意兴隆,越做越好!”

   在一片喜庆祥和的氛围中,景区分店正式开启了它的征程,为游客们带来独特的美食体验,也为餐厅的发展翻开了新的篇章。

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