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第20章 陈氏海鲜酒楼开业

  陈年自从那天深海钓鱼回来,就开始为陈氏海鲜酒楼做开业前的准备。

   陈年和姐姐,姐夫他们忙前忙后,精心挑选着各种新鲜的海产品和食材。

   经过商量,还聘请了一位经验丰富的厨师,希望能够打造出独特的海鲜风味。

   此外,陈年也着手设计店面的装修,以营造出温馨舒适的用餐环境。

   在这个过程中,陈年参与了每一个环节,与姐姐、姐夫共同商讨决策。

   陈年很注重细节,努力将陈氏海鲜酒楼打造成一个与众不同的餐厅。

   经过一段时间的筹备,陈氏海鲜酒楼终于迎来了盛大的开业典礼。

   由于这些天投放了大量的宣传,再加上陈年做的一项决定,“在陈氏海鲜酒楼开业的前7天,但凡进店的客人,不管点多少菜,结账后一律按9折结算,游客更是只要确定你的游客身份,即可享受更低的8折结算。”

   使得开业的这天,陈氏海鲜酒楼上座率直接满员,甚至还有不少在外面排队,等里面吃完了再进去,1楼大厅、2楼包厢全满员。

   每位顾客走进陈氏海鲜酒楼,都会在大厅看见,“陈年花了 2 万装的巨大显示屏,里面循环播放着他钓鱼的集锦。”使得每位顾客出门都相当满意。

   陈年特意在开业的前一天,花了5000包一艘钓鱼船,雇了一位摄影师全程拍摄他钓鱼的集锦。

   临近晚上12点,陈年坐在收银台无聊的刷着视频,突然一声“帅哥。”打断了他。

   接着陈年就看到一个漂亮的女孩子,在向他打招呼。

   “你好,帅哥,可以合个影吗?”我看见你钓鱼好厉害啊!女孩道。

   “可以啊。”陈年爽快地答应了女孩的请求。

   妈妈,你帮我们拍个照片。

   啊!“这是阿姨呀!阿姨,你好。”

   女孩妈妈,嗯,“小伙子不错,谢谢你同意和我女儿合影。”你交女朋友了吗?

   陈年下意识回答,没有。

   女孩妈妈说:“我女儿单身喔!”好了,你俩去站在一起,我给你们拍。

   女孩脸红的说道:“哎呀,妈!”

   两人站在酒楼门口,女孩妈妈调整好角度,按下快门,记录下了这一刻。

   “谢谢你,帅哥。”女孩微笑着说道,“我能加你个微信吗?以后有机会还可以一起玩。”

   陈年有些惊讶,但还是掏出手机,和女孩交换了微信号。

   “我叫杨丽丽,你呢?”女孩自我介绍道。

   “陈年。”陈年回答道。

   “很高兴认识你,陈年。”杨丽丽笑着说,“再见啦。”

   看着杨丽丽和她妈妈离开的背影,陈年不禁笑了笑,心想,这场偶遇还真是挺有趣的。

   12点半后,客人全部走完。陈家人在一起议账。

   陈年,“姐,今天收银台收了五万多,我扣除了成本,三万四千,今天利润净赚。今天试营业很成功,就算后面渐渐的滑落,也能有个2万左右。

   陈思道,“这么多,已经可以了,你不是还打折了吗!”后面就像你说的,就算滑落也有2万就可以了。

   李君也是道:“嗯,慢慢来,这样做下去,总比我和你姐去工作强。”看这个月能做多少利润,后面再仔细地除去招人的工资。能有多少到手。

   觉得李君说的很有道理的陈年说道:“今天试营业很成功,就看这后面七天怎么样吧!”已经很晚了,得回去休息了。

   陈思道:“对,走吧!”

   …………

   第二天

   随着第一天的营业成功,陈氏海鲜酒楼开始正式进入营业渠道。

   陈年坐在收银台,看着跟昨天差不多的人流,总算松了口气。

   ……

   这时,正在自己家店铺,3楼办公室的卢义很恼火,原本一直以为陈年翻不起什么风浪,可是经过昨天,陈年的海鲜酒楼开业一天,就把他家的生意抢走了一大半,一看昨天的营收,简直就是断崖式下降!直接砍了2/3,要不是还有一些老主顾,连 1/3的营收都做不到,如果再不做点什么,他这个店就别想开了。

   想到这里,卢义脑海中开始冒出了一个坏主意。打开手机,拨通一个号码。

   喂,在哪里,马上来我办公室。

   很快,几分钟过去,门被敲响。

   卢义说道:“进来。”

   黄启阳打开门,就看到他姐夫卢义,皱着眉头,不知道在那里想什么,顿时说道,“姐夫,你找我什么事?”

   卢义看见黄启阳来了,说道,“你找几个机灵的人,想办法去对面闹一下!”

   黄启阳顿时道,“那姐夫要以什么名义去搞?”

   听到这话,卢义思考了一下,最后道:“嗯,就说他们家的食材不行,不新鲜。”

   好的,姐夫,黄启阳道。

   ……

   陈年收完一桌客人的钱,对着他说,“大哥,您慢走,欢迎下次光临。”

   嗯,好的,“你家这海鲜味道不错。”

   看着大哥走了后,陈年想着,自己这个店,因为出了一趟深海赚了钱之后,他回来看这个不好,那个不好的,自己要求高,又把钱全投进去了。

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