首页 历史 穿越皇朝:如履薄冰不是我的风格

第110章 竹海

  乱石堆中,大石之上。

   丫鬟红稚毫不介意石面上那些青苔,稳坐于地,嘴里话里,不断赞扬自家小姐的无双箭术,手脚并用,动作娴熟的给两支强弩上弦搭箭。

   如今,只有她与小姐二人立于石堆之上,周围并无护卫近身保护。

   若此时乱石堆下突现凶猛野兽,而主仆二人又无杀伤武器,必将身陷险境。

   抓紧时间给强弩装上利箭,如此方可最大程度确保小姐安全。

   姚家女子静立于岩石之上,凝望着那头被其一击毙杀的黑山羊,仰头大笑。

   山风呼啸,凛冽刺骨,姚家君凝身姿挺拔,俏立于高处。

   寒风拂过,几缕发丝轻扬,秀眉黑眸,顾盼神飞。

   密林外围,老薛四人从各处走出,肩扛手拎,收获满满。

   “你们赶紧把猎物全部扛上来,咱们继续在此蹲守,若是运气好,等会还能捕猎一些好货。”

   姚家女郎接过丫鬟红稚递来的强弩,高声吩咐道。

   “郎君……这些猎物俱已毙命,需及时放血清除内脏,不然其肉会生异味。”

   老薛虽不是狩猎老手,但对猎物膛臭之事却知之甚多。

   姚家女郎愣愣,忽然想起了上次从孟家弟弟手中得来的那头死熊。

   此黑熊烹煮之后,腥膻味甚浓,加入诸多香料亦压不下那股味道。

   这般看来,并不单单只是厨师的手艺问题,食材怕是也出了问题。

   姚家女郎咬咬牙槽,心里暗暗骂着孟青山。

   “那就赶紧放血,给山羊们开膛破肚,收拾干净。”

   “回转孟家之后,非得让那臭小子亲手给我烤个全羊尝尝味道,这小娃儿心眼忒坏了,竟敢拿头臭熊来坑本郎君。”

   说曹操,曹操便到。

   孟青山提着梅花枪,背着小背篓,一脸从容的自密林处走出。

   “呦呵!收获不错啊!薛老哥,等会处理这些黑山羊的时候,切记不要剥皮。”

   “此种食材,无论烧烤,或是黄焖,又或是炖煮,带皮烹之,香且有嚼劲。”

   经历末世之人,对食物的喜爱和珍惜,近乎偏执。

   孟家庭院里,各处廊檐下,挂满了各式各样的腊味。

   非孟青山不想吃新鲜食材,实乃现今空间不存,此时代亦无冰箱冰库,新鲜肉食难以囤积。

   食物匮乏、三天饿九顿的绝望,末世之人深有体悟。

   故而,即便现今已非末世,诸般食物触手可及,然孟青山数十载之囤货习性,实非一朝一夕可易。

   “善,小郎君!我等现今仅将此些山羊放血去脏,略作处理,以免膛臭损及鲜美肉质。”

   “待归后,你让家中奴仆烧数锅热水,我与尚将军须臾间即可将之料理妥当,以供小郎君施展孟家精妙厨术,完美将之烹饪。”

   古人好食肉,亦善食肉,其爱美食之癖,不逊于今人。

   老薛等护卫身为习武之人,食量甚巨,一餐食两三斤肉,亦属平常。

   然,古代畜牧业欠发达,肉类品种有限,除却些许家禽与家猪,其余肉类价格颇高,且获取不易。

   老薛等人月俸虽丰,然须每月寄钱归家,赡养家中老小,故而,他们也非顿顿舍得吃肉。

   今能随侍小姐至孟家作客,入山狩猎,于他们而言,实乃一桩极好差事。

   孟家小郎君气宇不凡,武道强绝,厨艺精湛。

   从未恃小姐之宠爱而目中无人,对他们颐指气使。

   其对主仆一行人之态度,不卑不亢,可谓一视同仁,毫无差别。

   对他们这些护卫,以礼相待,未有丝毫怠慢、轻视。

   此点,极对他们这些武人的胃口。

   虽相处未久,然不知不觉间,他们亦渐起敬重之心,敬此年岁虽小,气势、气度、气量却非常人所能及之山野稚童。

   孟青山抬头看着灰蒙蒙的天空,心里估算现在应该已是下午两点~三点左右时间了。

   从这里折返回去,沿途在挖些草药,冬笋,待到归家时,应该正好在入夜时分。

   目光看向潺潺流水旁边的七只毙命黑山羊,孟青山开口说道:

   “薛老哥,你们抓紧时间处理这些山羊,我去拾些柴火生篝火,待大哥他们赶来集合,我们便打道回府。”

   老薛蹲在河边,手中锋利匕首划开黑山羊的颈脖,一股鲜血喷涌而出。

   “只是放血,掏空内脏,花费不了多少时辰,一刻钟功夫,我等四人便可将这些山羊处理殆尽。”

   姚家女郎看到孟青山那一刻,便火急火燎的爬下乱石堆。

   三步并两步来到他的跟前,眼中冒火道:

   “孟家小子,你上次给本郎君的狗熊和羚牛都是臭的,该如何赔偿与我?”

   孟青山微怔,随即,云淡风轻道:“两个大猎物都是当天捕杀,也俱已将其血放净,新鲜的很,何来臭字一说?”

   姚家女郎怒道:“我是第二日才去你家拉那两头猎物回县衙的,你没及时开膛破肚,引发膛臭,厨人烹之,肉味腥膻得很。”

   “那是厨师水平不行,不会用料将腥味压下,怎能怪到我的头上。”

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