白阴芝的外观和灵芝有些相似，但只有巴掌大小，边缘呈波浪形。

　　 品质不错的，边缘处还会出现一些黑色的纹路。

　　 常吃这个的，一般都知道。

　　 江野会知道，也是因为职业缘故。

　　 【厨师】的知识中有这个，【医生】也提到过，白阴芝可以用来当药材。

　　 侏儒小鬼打开包装盒后，江野看了一眼。

　　 一道很普通的炒菜。

　　 白阴芝的品质不是很好，边缘微微泛黄，火候有些大了。

　　 他开口道：“味道是不是偏苦？”

　　 “是。”侏儒小鬼疑惑的抬起头来，“你吃过？”

　　 江野：“下次小火试试，白阴芝是很娇嫩的东西，不宜大火。”

　　 他想了想，又道：“在炒之前，可以用温水泡一遍，比较好处理一些。”

　　 新人炒白阴芝，最容易出现的两个错误，就是火候和处理手法了。

　　 这两点弄不好，对口感的影响很大。

　　 温水泡？

　　 侏儒小鬼若有所思地看了看包装盒里的炒白阴芝，他用的冷水泡。

　　 不能用大火？

　　 这里面这么多讲究的吗？

　　 一般的大厨，很少会把这种细节讲出来。

　　 而这些经验，也是大厨们的立身之本。

　　 侏儒小鬼看向已经走向短发女鬼的江野，这家伙怎么知道这么多？

　　 而且，还愿意说出来？

　　 见江野走过来，短发女鬼的表情很是复杂。

　　 昨天的抓心挠肺历历在目。

　　 她打开了盘子上的盖子，没好气道：

　　 “不许笑。”

　　 盖子一开，所有鬼学员都看了过来。

　　 然后傻眼了。

　　 精致的盘子上，洒了一层面粉，面粉上敲了个生鸡蛋，白里透黄，鸡蛋旁边还摆了两根装饰用的草？

　　 看着倒是挺好看的，但……他们怎么记得，她昨天说要做点心？

　　 这玩意儿，是点心吗？

　　 不像啊。

　　 江野也沉默了一下，“这个叫什么？”

　　 短发女鬼随口道：“西施点心。”

　　 在一次又一次的失败后，材料都用得差不多了。

　　 她撞破了头，才想出了这个方法。

　　 原以为对方会说些什么，作业不符合之类的。

　　 她都准备好发牢骚了，

　　 结果江野就说了一句：“……很有特色。”

　　 然后就去看下一个鬼学员的作业了。

　　 短发女鬼：？？？

　　 就这？

　　 ……

　　 胡茬大叔的打包盒一打开，直接“惊艳”全场。

　　 焦糊的味道瞬间在室内弥漫开来。

　　 江野看着盒子里黑漆漆的一坨“木炭”，“这是炒饭？”

　　 胡茬大叔挠了挠头，“嗯。糊了。别说，还挺香的。”

　　 江野：“……嗯。”

　　 如果你管糊味叫香味的话，那确实挺香的。

　　 旁边，几个鬼学员看看江野，又看看胡茬大叔。

　　 看看胡茬大叔，又看看他盒子里的东西。

　　 那真的不是煤炭吗？怎么看出来的？

　　 这是怎样的操作，才能做出这样的东西来？

　　 就……神奇。

　　 这样一想，再看看自己的，好像还挺好？

　　 ……

　　 第一次下厨的作业，江野并没有硬性要求，只要做出来的就行。

　　 所以，他也只是稍微看了看，适当的点评了一下。

　　 说实话，大家的水平着实超乎了他的预料。

　　 七个学员，竟然只有三个做出来的东西，稍稍正常一些。

　　 这已经不是做不做美食，做不做买卖的问题了。

　　 而是正不正常的问题。

　　 不提菁菁的绿泡泡汤，就说“棋王”老头的石子粥，短发女鬼的生点心，胡茬大叔的煤炭饭。

　　 不过，以现在的情况来看，

　　 只要大家稍稍努力一下，进步应该就挺大的。

　　 ……

　　 （ps：新年快乐~又是新的一年了，感谢大大们的支持与鼓励~?

　　 新的一年，请多多指教。

　　 祝大家2024，顺顺利利，大吉大利，上岸成功，一夜暴富，遇到更好的自己~?）

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